Erfahren Sie mehr über mich
Als Koch habe ich meinen Traumberuf gefunden!
Meine Ausbildung zum Koch habe ich in München 1997/2000 am Spatenhaus an der Oper absolviert. Im Jahr 2022 habe ich meine Ausbildereignungsprüfung mit Erfolg abgeschlossen, um mein Fachwissen weiterzugeben. Anschließend absolvierte ich den Küchenmeisterlehrgang. Meine Philosophie aus frischen Zutaten Gerichte zu kreieren, die Menschen begeistern. Ich liebe es, Teller liebevoll anzurichten, zu garnieren und immer wieder auch für optische Genüsse zu sorgen.
Während der Corona-Pandemie entstand die Idee zu begeistern als Privateventkoch.
Am 22. Februar 2023 habe ich mich dazu entschlossen, ein Nebengewerbe anzumelden. Als Eventkoch möchte ich Menschen ermöglichen, zu Hause besondere Momente zu erleben und mit meinen frisch zubereiteten Speisen für Genuss auf Restaurant-Niveau zu sorgen.
Meine Philosophie
- Frische, regionale Lebensmittel
- Wissen wo es herkommt
Meine ansässigen Lieferanten im Ort:
- Gärtnerei Klement für frisches Obst und Gemüse
- Hofmetzgerei Florian Plabst für Fleisch
Es gibt verschiedene Möglichkeiten mich als ihren Koch zu engagieren.
Mietkoch
Not am Mann? Mieten Sie mich, Ihren persönlichen Koch.
Privatkoch
Ihr Privatkoch kommt zu Ihnen nach Hause.
Eventkoch
Ich kümmere mich um ihre Veranstaltung.
Mietkoch-Service
Mieten Sie mich, Ihren persönlichen Koch
Ist Not am Mann!!!, benötigen Sie eine Urlaubs- oder Krankheitsvertretung?
Coaching für Auszubildende Köche/innen.
Gerne biete ich meine Leistungen in Firmen, Restaurants usw. an.
Privatkoch
Persönlicher Privatkoch kommt zu Ihnen nach Hause.
Erleben Sie Genussvolle Momente
Warum ein Catering buchen, wenn Sie einen Privatkoch zu sich nach Hause holen können?
Das Sie als Gastgeber endlich Zeit für ihre Gäste haben und ihre Veranstaltung ganz entspannt genießen können.
Sie haben die Wahl: Entweder koche ich als Privatkoch mit frischen, regionalen Zutaten in Ihrer Küche ein Menü oder bereite ein Buffet vor. Oder Sie buchen eines meiner vielseitigen Events, mit denen ich mein Angebot nun erweitert habe. Bei all meinen Dienstleistungen haben Sie die Chance, mir über die Schulter zu schauen und gegebenenfalls sogar selbst aktiv zu werden.
Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft!
Johann Wolfgang von Goethe
Eventkoch
Partyservice oder Feier im Restaurant? Probieren Sie doch einmal einen Privatkoch aus. Mein Service ist Catering aus Leidenschaft. Mit viel Spaß und handwerklichem Können bereite ich Ihre Menüs und Buffets genau dort zu, wo Sie mit Ihren Gästen feiern: bei Ihnen zu Hause, im Garten oder in Ihrer Partylocation im Umland und in der Region. Wenn Sie möchten, dürfen Sie mir beim Kochen natürlich gern über die Schulter schauen.
- Candle-Light Dinner
- Familienfeste
- Konfirmation / Kommunion
- Hochzeitsfeier
- Kindergeburtstage
- Firmenevents
- Kochkurse
Der Ablauf
Angebot
Wir besprechen gemeinsam die Details für Ihr Event und senden Ihnen ein Angebot per Mail zu. Dieses können Sie anschließend ganz einfach online annehmen.
Auftrag
Nach der Auftragsbestätigung buche ich Ihren Termin verbindlich. Ich bitte um eine Anzahlung. Anpassungen sind zu jederzeit möglich.
Event – Tag
Ich komme 1-3 Stunden vor Event-Beginn zu Ihnen nach Hause und bringe alles mit, was ich für die Zubereitung benötige. Das Kochen erfolgt frisch vor Ort.
Abschluss
Nach dem erfolgreichen Abschluss Ihres Events räume ich die Küche auf und nehme meine Utensilien wieder mit. Es erfolgt die Rechnungsstellung.
Für den Gaumen und für das Auge!
Aus meiner Küche
Die beste Geschenkidee!
GUTSCHEIN
Sie möchten gerne ein ganz besonderes Erlebnis schenken?
Etwas Außergewöhnliches?
Dann verschenken Sie ein kulinarisches Erlebnis mit dem Eventkoch Roland Schnalke!